４月１日（日）　新築移転記念日

メニュー　～ 生ちらし、お吸い物、茶碗蒸し、ドレッシング和え、いちごババロア

平成１４年に新築移転してきて１６年が経ちました。

場所や建物が変わっても、地域の皆様に信頼される病院でありたいという思いは変わらず持ち続けています。

そんな思いを持ちながら移転して１７年目に突入した今日、毎年恒例の生ちらしを作りました。

病院の食事で生ものを出すことはとても勇気のいることなのですが、病院にとっては大事な節目ですので衛生面にはいつも以上に気を遣いながら作ってもらいました。（調理員のみなさん、いつもありがとうございます！）

栄養管理室でも先ほどの“思い”が理想で終わらないよう精進を重ねていきたいと思っておりますので、給食について何か気になる事や不満などがありましたら、いつでも声をかけてください。全てのことに応えることは難しいと思いますが、少しでも改善できるよう努力はしていきたいと思っています。（もちろん、給食以外のことでも良いです）